Gurme: Beyaz Yakalılar İcin Yemek Yapmayı Kolay Hale Getiren Tüyolar

Yemek yapmayı çok sevsek de bazen gözümüzde büyütür ve mutfağa girmeyi istemeyiz. Bazen sadece zaman azlığından bazen de yorgunluktan yolumuz mutfağa düşmez. Ancak hem bütçesel olarak hem de sağlık açısından her gün hazır yemek yemeyi tercih etmek istemeyiz. O zaman iş başa düşer ve kendi mutfağımızın şefi oluruz. Peki bize yemek yapmayı daha kolay hale getirecek olan püf noktaları olsa mutfakta daha fazla zaman geçirir miydik? Elbette evet??

O zaman bu sırları öğrenme zamanı geldi!

1) Yemeği pişirmeye başlamadan önce gerekli bütün malzemeleri hazırlayın.

Malzemeleriniz önceden hazır olursa yemek programlarındaki gibi kolay ve havalı yemek yapmanın tadına varabilirsiniz.
2. Yapacağınız yemeğe uygun yağlar tercih edin.

En kolayı biraz tereyağı biraz da sıvı yağ ile orta yolu bulmaktır??
4. Yemeğin ana malzemelerini tencerenize, pişme sürelerine göre ekleyin.

Her malzemenin pişme süresi farklıdır. Yemek öncesinde malzemeler hakkında bilgi sahibi olun.
5. Kısık ateşte uzun sürede yavaş yavaş pişen yemekler daha lezzetli olur.

Tabii zamanınız varsa??
6. Yemek tercihinize göre farklı baharatlar koyabilirsiniz.

Bu hem yemeğinize size özgü hale getirir hem de size ait bir sır bile elde edebilirsiniz.

7 . Yemeklere az tuz koyun, gerekirse yerken ilave edebilirsiniz.

Gerçekten azı karar fazlası zarar dediklerinden
8. Baharat ilave edecekseniz her zaman yemeğin pişmesine yakın ilave edin.

Zamanlama önemlidir.
9. Pişen yemeği dinlendirin. Buzdolabına asla sıcak kaldırmayın.

Bu hem yemek hem de buzdolabınızın ömrü açısından oldukça kritik aman diyelim!
10. Lezzetli yemekler tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilen yemeklerdir.

Yemeği pişerken kendi haline bırakmak ve sabırla beklemek önemlidir.

Afiyet olsun!

Comments 0

Bir Cevap Yazın